Makaron Trofiette - Pasta di Liguria

Organiczny makaron z semoliny pszenicy durum
Nadmorskie wioski są miejscem narodzin jednego z najsłynniejszych liguryjskich makaronów: Trofiette. Podawane z pesto alla genovese, zgodnie z tradycją, są daniem, które najlepiej reprezentuje liguryjską kuchnię na świecie.

skład: organiczna semolina z pszenicy durum. Może zawierać gorczycę i soję. Pochodzenie pszenicy: Włochy.

Wartości odżywcze - średnia wartość na 100 g: wartość energetyczna: 1512 kJ/ 357 kcal; tłuszcze 1,5 g w tym 0,3 g tłuszcze nasycone; węglowodany 72 g w tym 2,2 g cukry; błonnik 3,5 g; białka: 12 g; sól: 0,02 g

SPRÓBUJ ORYGINALNEGO WŁOSKIEGO PRZEPISU!

Trofiette al Pesto alla Genovese

SKŁADNIKI:

Duży pęczek bazylii

Orzeszki piniowe

Czosnek

Parmigiano Reggiano

Dojrzały Pecorino Romano

Gruba sól morska

Oliwa z oliwek extra virgin.

Przygotowanie:

Trofiette gotuj w dużej ilości osolonej wody przez czas podany na opakowaniu.
W międzyczasie przygotuj pesto: posiekaj lub zmiażdż ząbek czosnku, garść orzeszków piniowych i szczyptę grubej soli, aż uzyskasz gęstą, ziarnistą mieszankę. Wlej odrobinę oliwy i kontynuuj mieszanie, zaczynając stopniowo dodawać liście bazylii. Gdy wszystkie liście się połączą, dodaj trochę oliwy i starty ser. Wymieszaj łyżką do uzyskania gładkiej konsystencji. Spróbuj i w razie potrzeby dopraw solą lub serem.
Wlej pesto do miski.
Po ugotowaniu odcedź Trofiette, zachowując trochę wody z gotowania, aby rozrzedzić pesto do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodaj Trofiette i wymieszaj.

Liguria

między morzem a górami

Liguria, jeden z najmniejszych regionów Włoch, to kraina jaskrawego kontrastu : wybrzeża (MORZE) i wnętrza (GÓRY). Topografia regionu, oferującego różnorodną gamę produktów, oraz pomysłowość jego mieszkańców sprawiają, że kuchnia liguryjska jest jedną z najzdrowszych i najbardziej zrównoważonych na półwyspie. Niezwykła różnorodność klimatu i stylu życia mieszkańców przyczyniła się do wykształcenia odrębnej koncepcji kulinarnej, łączącej wybrzeże z wnętrzem wyspy, oferującej szeroki wybór smacznych, prostych i autentycznych dań głównych, zrodzonych z mądrości mieszkańców i wykorzystania lokalnych składników.

Makaron liguryjski

Fabryka makaronu rzemieślniczego

Pasta di Liguria to ekologiczny, regionalny specjał, stworzony przez rodzinę Minaglia, która od ponad trzydziestu lat produkuje najwyższej jakości makarony w liguryjskiej głębi lądu. Unikalne kształty makaronu odzwierciedlają wielowiekową tradycję kulinarną jednego z najpiękniejszych regionów Półwyspu Apenińskiego. To zdrowy i autentyczny produkt , wytwarzany wyłącznie z organicznych, naturalnych i lokalnych składników, bez dodatku barwników i aromatów, przetwarzany czystą wodą źródlaną.

To makaron, który podbija podniebienie i serce, opowiadając historię mieszkańców
tej wyjątkowej krainy – Ligurii.

OPINIE O SKLEPIE

Autor opinii: Marek_domowy
Data napisania recenzji: 01-10-2025
Produkty przychodzą zawsze na czas i w idealnym stanie. To mi się podoba w zakupach online. Miałem okazję…

Jakość obsługi Klienta
Czas realizacji
Ceny produktów
Jakość produktów

Autor opinii: grzegorz_g
Data napisania recenzji: 01-10-2025
Udało mi się kupić wino, które szukałem od dawna.

Jakość obsługi Klienta
Czas realizacji
Ceny produktów
Jakość produktów

Autor opinii: Ewa_Lublin
Data napisania recenzji: 27-09-2025
Ceny adekwatne do jakości, a jakość jest naprawdę premium. Warte każdej złotówki.

Jakość obsługi Klienta
Czas realizacji
Ceny produktów
Jakość produktów

Autor opinii: AlaM
Data napisania recenzji: 12-09-2025
Zawsze miły kontakt. Ostatnio dzwoniłam z pytaniem i zostałam szybko i uprzejmie obsłużona. ps. super,…

Jakość obsługi Klienta
Czas realizacji
Ceny produktów
Jakość produktów

Autor opinii: Łukasz_foodie
Data napisania recenzji: 01-10-2025
Nie jesteście najtańsi ale wd. mnie najlepsi.

Jakość obsługi Klienta
Czas realizacji
Ceny produktów
Jakość produktów

Autor opinii: Basia_i_Włochy
Data napisania recenzji: 01-10-2025
Zakupy u Was to mała podróż do Włoch. Czuć pasję do tych produktów.

Jakość obsługi Klienta
Czas realizacji
Ceny produktów
Jakość produktów

Autor opinii: Tomek82
Data napisania recenzji: 01-10-2025
Parmezan, oliwa, wędliny – wszystko idealne. Wysoka jakość to u Was standard.

Jakość obsługi Klienta
Czas realizacji
Ceny produktów
Jakość produktów

Autor opinii: Ania_i_Piotr
Data napisania recenzji: 01-10-2025
Obsługa klienta na medal! Pomogli mi z wyborem wina. Czuć, że znają się na rzeczy.

Jakość obsługi Klienta
Czas realizacji
Ceny produktów
Jakość produktów

Autor opinii: KasiaW
Data napisania recenzji: 24-09-2025
Jestem stałą klientką. Paczka zawsze dobrze zabezpieczona i przychodzi bardzo szybko.

Jakość obsługi Klienta
Czas realizacji
Ceny produktów
Jakość produktów

Autor opinii: Janek_Kucharz
Data napisania recenzji: 23-09-2025
Asortyment pierwsza klasa. Macie produkty, których nie znajdę nigdzie indziej. Oby tak dalej!

Jakość obsługi Klienta
Czas realizacji
Ceny produktów
Jakość produktów

Autor opinii: Zadowolona22
Data napisania recenzji: 01-09-2025
Duży wybór makaronów, te ligurii wymiatają. Ułatwiacie mi gotowanie włoskich kolacji. Dzięki!

Jakość obsługi Klienta
Czas realizacji
Ceny produktów
Jakość produktów

Autor opinii: SmaczneŻycie
Data napisania recenzji: 06-09-2025
Najlepszy sklep z włoskimi produktami online. Zawsze świeże i autentyczne. Polecam!

Jakość obsługi Klienta
Czas realizacji
Ceny produktów
Jakość produktów

Autor opinii: Pola
Data napisania recenzji: 01-10-2025
Lubie Was i wracam

Jakość obsługi Klienta
Czas realizacji
Ceny produktów
Jakość produktów

Autor opinii: Barbara Kurowska
Data napisania recenzji: 30-09-2025
Wszystko super, dziękuje

Jakość obsługi Klienta
Czas realizacji
Ceny produktów
Jakość produktów

Autor opinii: MamaBella
Data napisania recenzji: 01-10-2025
Bardzo szybka dostawa. Zawsze doceniam, jak pakujecie delikatne rzeczy. Bez żadnych wpadek.

Jakość obsługi Klienta
Czas realizacji
Ceny produktów
Jakość produktów

Makaron z Ligurii - Trofiette - Pasta di Liguria