Makaron z Ligurii - Trofiette - Pasta di Liguria

Ciao bello/bella! Rozkoszuj się Włochami bez wychodzenia z domu, dostarczymy Ci to co najlepsze!

Cena: 23,90 zł

( 47,80 zł / kg)

Ilość:

szt.

Dodaj do koszyka

dodaj do schowka

Importowane produkty z Włoch!

Czas wysyłki: 24 godziny

Koszt wysyłki: od 11,90 zł

Kod EAN: 8007138000812

Stan produktu: Nowy

Waga: 0,50 kg

Zapytaj o produkt Poleć znajomemu Specyfikacja PDF

Opis produktu
Recenzje produktu (0)

Organiczny makaron z semoliny pszenicy durum
Nadmorskie wioski są miejscem narodzin jednego z najsłynniejszych liguryjskich makaronów: Trofiette. Podawane z pesto alla genovese, zgodnie z tradycją, są daniem, które najlepiej reprezentuje liguryjską kuchnię na świecie.

skład: organiczna semolina z pszenicy durum. Może zawierać gorczycę i soję. Pochodzenie pszenicy: Włochy.

Wartości odżywcze - średnia wartość na 100 g: wartość energetyczna: 1512 kJ/ 357 kcal; tłuszcze 1,5 g w tym 0,3 g tłuszcze nasycone; węglowodany 72 g w tym 2,2 g cukry; błonnik 3,5 g; białka: 12 g; sól: 0,02 g

SPRÓBUJ ORYGINALNEGO WŁOSKIEGO PRZEPISU!

Trofiette al Pesto alla Genovese

SKŁADNIKI:

Duży pęczek bazylii
Orzeszki piniowe
Czosnek
Parmigiano Reggiano
Dojrzały Pecorino Romano
Gruba sól morska
Oliwa z oliwek extra virgin.

Przygotowanie:

Trofiette gotuj w dużej ilości osolonej wody przez czas podany na opakowaniu.
W międzyczasie przygotuj pesto: posiekaj lub zmiażdż ząbek czosnku, garść orzeszków piniowych i szczyptę grubej soli, aż uzyskasz gęstą, ziarnistą mieszankę. Wlej odrobinę oliwy i kontynuuj mieszanie, zaczynając stopniowo dodawać liście bazylii. Gdy wszystkie liście się połączą, dodaj trochę oliwy i starty ser. Wymieszaj łyżką do uzyskania gładkiej konsystencji. Spróbuj i w razie potrzeby dopraw solą lub serem.
Wlej pesto do miski.
Po ugotowaniu odcedź Trofiette, zachowując trochę wody z gotowania, aby rozrzedzić pesto do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodaj Trofiette i wymieszaj.

Liguria

między morzem a górami

Liguria, jeden z najmniejszych regionów Włoch, to kraina jaskrawego kontrastu : wybrzeża (MORZE) i wnętrza (GÓRY). Topografia regionu, oferującego różnorodną gamę produktów, oraz pomysłowość jego mieszkańców sprawiają, że kuchnia liguryjska jest jedną z najzdrowszych i najbardziej zrównoważonych na półwyspie. Niezwykła różnorodność klimatu i stylu życia mieszkańców przyczyniła się do wykształcenia odrębnej koncepcji kulinarnej, łączącej wybrzeże z wnętrzem wyspy, oferującej szeroki wybór smacznych, prostych i autentycznych dań głównych, zrodzonych z mądrości mieszkańców i wykorzystania lokalnych składników.

Makaron liguryjski

Fabryka makaronu rzemieślniczego

Pasta di Liguria to ekologiczny, regionalny specjał, stworzony przez rodzinę Minaglia, która od ponad trzydziestu lat produkuje najwyższej jakości makarony w liguryjskiej głębi lądu. Unikalne kształty makaronu odzwierciedlają wielowiekową tradycję kulinarną jednego z najpiękniejszych regionów Półwyspu Apenińskiego. To zdrowy i autentyczny produkt , wytwarzany wyłącznie z organicznych, naturalnych i lokalnych składników, bez dodatku barwników i aromatów, przetwarzany czystą wodą źródlaną.

To makaron, który podbija podniebienie i serce, opowiadając historię mieszkańców
tej wyjątkowej krainy – Ligurii.

Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.

Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.

Pozostałe produkty z kategorii