Makaron Fettucce- Pasta di Liguria

Organiczny makaron z semoliny pszenicy durum
Fettucce, od niepamiętnych czasów podstawowy produkt na stołach w głębi Ligurii, dzięki swojemu charakterystycznemu rustykalnemu i wytrawnemu smakowi idealnie komponuje się z bogatym sosem mięsnym lub grzybowym podczas rodzinnych obiadów.

skład: organiczna semolina z pszenicy durum. Może zawierać gorczycę i soję. Pochodzenie pszenicy: Włochy.

Wartości odżywcze - średnia wartość na 100 g: wartość energetyczna: 1512 kJ/ 357 kcal; tłuszcze 1,5 g w tym 0,3 g tłuszcze nasycone; węglowodany 72 g w tym 2,2 g cukry; błonnik 3,5 g; białka: 12 g; sól: 0,02 g

SPRÓBUJ ORYGINALNEGO WŁOSKIEGO PRZEPISU!

Fettucce con “Tuccu” di carne alla Ligure

SKŁADNIKI:

Duży kawałek perfilo lub innego rodzaju wołowiny nadającej się do długiego gotowania.

Suszone borowiki

Orzeszki piniowe

Cebula

Marchewki

Seler

Passata pomidorowa

Przecier pomidorowy

Czosnek

Oliwa z oliwek extra virgin

Wino czerwone

Rozmaryn

Liść laurowy

Jagody jałowca

Czarny pieprz

Starty parmezan

Przygotowanie:

W dużym rondlu podsmaż sporą ilość cebuli, selera i marchewki. Dodaj zmiażdżony ząbek czosnku, kilka jagód jałowca, gałązkę rozmarynu, kilka liści laurowych, kilka plasterków posiekanych, namoczonych suszonych borowików, mielony czarny pieprz i sól. Umieść mięso w rondlu z warzywami i zrumień na dużym ogniu.
Kiedy mięso będzie już dobrze zrumienione, dodaj dużą łyżkę koncentratu pomidorowego.
Zmniejsz ogień i dodaj tyle wody, aby przykryła połowę zawartości garnka. Przykryj luźno pokrywką i gotuj. Sprawdzaj od czasu do czasu i w razie potrzeby dolej więcej wody lub zmniejsz ogień, jeśli woda wrze zbyt szybko. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, gotuj na wolnym ogniu.
Gotuj przez co najmniej 3 godziny. Tylko w ten sposób uzyskasz gęsty, aromatyczny sos, który nada Twojemu daniu niepowtarzalny charakter. Możesz również zacząć gotować go wieczorem
i wznowić rano.
Gdy mięso będzie miękkie, a warzywa zgęstnieją w sos, wyjmij liście laurowe i rozmaryn z patelni i połóż mięso na dużej desce do krojenia. Sprawdź konsystencję sosu: jeśli któreś z warzyw są jeszcze nienaruszone, wymieszaj sos widelcem lub grzbietem drewnianej łyżki, aby je rozdrobnić.
Odłóż część mięsa (które możesz zjeść jako danie główne), posiekaj pozostałą część i dodaj do sosu. Gotuj fettuccine w dużej ilości osolonej wody przez czas podany na opakowaniu, od czasu do czasu mieszając. Odcedź i dodaj do sosu. W razie potrzeby rozcieńcz odrobiną wody z makaronu. Udekoruj startym parmezanem i podawaj.

Liguria

między morzem a górami

Liguria, jeden z najmniejszych regionów Włoch, to kraina jaskrawego kontrastu : wybrzeża (MORZE) i wnętrza (GÓRY). Topografia regionu, oferującego różnorodną gamę produktów, oraz pomysłowość jego mieszkańców sprawiają, że kuchnia liguryjska jest jedną z najzdrowszych i najbardziej zrównoważonych na półwyspie. Niezwykła różnorodność klimatu i stylu życia mieszkańców przyczyniła się do wykształcenia odrębnej koncepcji kulinarnej, łączącej wybrzeże z wnętrzem wyspy, oferującej szeroki wybór smacznych, prostych i autentycznych dań głównych, zrodzonych z mądrości mieszkańców i wykorzystania lokalnych składników.

Makaron liguryjski

Fabryka makaronu rzemieślniczego

Pasta di Liguria to ekologiczny, regionalny specjał, stworzony przez rodzinę Minaglia, która od ponad trzydziestu lat produkuje najwyższej jakości makarony w liguryjskiej głębi lądu. Unikalne kształty makaronu odzwierciedlają wielowiekową tradycję kulinarną jednego z najpiękniejszych regionów Półwyspu Apenińskiego. To zdrowy i autentyczny produkt , wytwarzany wyłącznie z organicznych, naturalnych i lokalnych składników, bez dodatku barwników i aromatów, przetwarzany czystą wodą źródlaną.

To makaron, który podbija podniebienie i serce, opowiadając historię mieszkańców
tej wyjątkowej krainy – Ligurii.

OPINIE O SKLEPIE

Autor opinii: AlaM
Data napisania recenzji: 12-09-2025
Zawsze miły kontakt. Ostatnio dzwoniłam z pytaniem i zostałam szybko i uprzejmie obsłużona. ps. super,…

Jakość obsługi Klienta
Czas realizacji
Ceny produktów
Jakość produktów

Autor opinii: Michał Sławiński
Data napisania recenzji: 20-03-2025
Zdecydowanie polecam ten sklep! Zamówienia realizowane są błyskawicznie, a produkty – autentyczne i…

Jakość obsługi Klienta
Czas realizacji
Ceny produktów
Jakość produktów

Autor opinii: Kasandra Roszak
Data napisania recenzji: 26-03-2025
Szeroki wybór jakościowych i pysznych produktów z Włoch. Mnóstwo produktów z pistacjami ❤️ Najlepsze…

Jakość obsługi Klienta
Czas realizacji
Ceny produktów
Jakość produktów

Autor opinii: Daniela Anna Zawisza
Data napisania recenzji: 25-07-2025
Zakupy odbyły się bardzo sprawnie i wyjątkowo szybko . Ten gatunek kawy nie jest mi jeszcze znany więc…

Jakość obsługi Klienta
Czas realizacji
Ceny produktów
Jakość produktów

Autor opinii: MamaBella
Data napisania recenzji: 01-10-2025
Bardzo szybka dostawa. Zawsze doceniam, jak pakujecie delikatne rzeczy. Bez żadnych wpadek.

Jakość obsługi Klienta
Czas realizacji
Ceny produktów
Jakość produktów

Autor opinii: Łukasz_foodie
Data napisania recenzji: 05-09-2025
Nie jesteście najtańsi ale wd. mnie najlepsi.

Jakość obsługi Klienta
Czas realizacji
Ceny produktów
Jakość produktów

Autor opinii: Alicja Orzech
Data napisania recenzji: 29-03-2025
Wysoka jakość i szeroki wybór produktów prosto z Włoch , profesjonalna obsługa, szybka wysyłka. Z czysty…

Jakość obsługi Klienta
Czas realizacji
Ceny produktów
Jakość produktów

Autor opinii: R.M.I.
Data napisania recenzji: 24-03-2025
Pierwszorzędnej jakości, świeże produkty prosto ze słonecznej Italii na wyciągnięcie ręki - rewelka!…

Jakość obsługi Klienta
Czas realizacji
Ceny produktów
Jakość produktów

Autor opinii: Natalia Bazanowska
Data napisania recenzji: 24-04-2025
Jeżeli ktoś posiada wymagającą teściową, która kocha włoską kuchnie to polecam zakupy w tym sklepie…

Jakość obsługi Klienta
Czas realizacji
Ceny produktów
Jakość produktów

Autor opinii: Krystian Bazanowski
Data napisania recenzji: 25-03-2025
Produkty najwyższej jakości, szybka dostawa, obsługa klienta na wysokim poziomie. Polecam w 100%

Jakość obsługi Klienta
Czas realizacji
Ceny produktów
Jakość produktów

Autor opinii: KasiaW
Data napisania recenzji: 24-09-2025
Jestem stałą klientką. Paczka zawsze dobrze zabezpieczona i przychodzi bardzo szybko.

Jakość obsługi Klienta
Czas realizacji
Ceny produktów
Jakość produktów

Autor opinii: Janek_Kucharz
Data napisania recenzji: 23-09-2025
Asortyment pierwsza klasa. Macie produkty, których nie znajdę nigdzie indziej. Oby tak dalej!

Jakość obsługi Klienta
Czas realizacji
Ceny produktów
Jakość produktów

Autor opinii: Patrycja Chromińska
Data napisania recenzji: 26-04-2025
Ten sklep pozwala mi przenieś się na zakupy do Włoch bez wyjeżdżania z Polski. Mega autentyczne produkty…

Jakość obsługi Klienta
Czas realizacji
Ceny produktów
Jakość produktów

Autor opinii: Jakub Sarnowski
Data napisania recenzji: 24-03-2025
Wszystko ok. Produkty bardzo dobre i bardzo szybka wysyłka. Polecam!

Jakość obsługi Klienta
Czas realizacji
Ceny produktów
Jakość produktów

Autor opinii: Ewa_Lublin
Data napisania recenzji: 27-09-2025
Ceny adekwatne do jakości, a jakość jest naprawdę premium. Warte każdej złotówki.

Jakość obsługi Klienta
Czas realizacji
Ceny produktów
Jakość produktów

Autor opinii: Artur Ziemnicki
Data napisania recenzji: 30-04-2025
Uwielbiam Italię za ich “mangiare”, a jak mnie tam nie ma to jestem w Mercato. Słodycze z Sycylii -…

Jakość obsługi Klienta
Czas realizacji
Ceny produktów
Jakość produktów

Autor opinii: kuchnia_bulki
Data napisania recenzji: 24-04-2025
Polecam sklep Mercato z całego serduszka! Wysyłka ekspresowa, produkty są najwyższej jakości prosto…

Jakość obsługi Klienta
Czas realizacji
Ceny produktów
Jakość produktów

Autor opinii: Ania_i_Piotr
Data napisania recenzji: 11-11-2025
Obsługa klienta na medal! Pomogli mi z wyborem wina. Czuć, że znają się na rzeczy.

Jakość obsługi Klienta
Czas realizacji
Ceny produktów
Jakość produktów

Autor opinii: Karolina Owczarek
Data napisania recenzji: 19-02-2025
Jeżeli ktoś kocha Włochy i Włoskie produkty bardzo dobrej jakości to z pewnością będzie zadowolony z…

Jakość obsługi Klienta
Czas realizacji
Ceny produktów
Jakość produktów

Autor opinii: Roksana Roszak
Data napisania recenzji: 26-03-2025
Polecam serdecznie , szybka realizacja zamówienia:) Bardzo szeroki wybór produktów! A opcja z odbiorem…

Jakość obsługi Klienta
Czas realizacji
Ceny produktów
Jakość produktów

Makaron z Ligurii - Fettucce- Pasta di Liguria

Organiczny makaron z semoliny pszenicy durum
Fettucce, od niepamiętnych czasów podstawowy produkt na stołach w głębi Ligurii, dzięki swojemu charakterystycznemu rustykalnemu i wytrawnemu smakowi idealnie komponuje się z bogatym sosem mięsnym lub grzybowym podczas rodzinnych obiadów.

Fettucce con “Tuccu” di carne alla Ligure

SKŁADNIKI:

Makaron z Ligurii - Penne - Pasta di Liguria

Pesto alla Genovese 90g Polli

Pappardelle makaron z Toskanii

OPINIE O SKLEPIE

Makaron z Ligurii - Fettucce- Pasta di Liguria

Organiczny makaron z semoliny pszenicy durum Fettucce, od niepamiętnych czasów podstawowy produkt na stołach w głębi Ligurii, dzięki swojemu charakterystycznemu rustykalnemu i wytrawnemu smakowi idealnie komponuje się z bogatym sosem mięsnym lub grzybowym podczas rodzinnych obiadów.

Fettucce con “Tuccu” di carne alla Ligure

SKŁADNIKI:

Makaron z Ligurii - Penne - Pasta di Liguria

Pesto alla Genovese 90g Polli

Pappardelle makaron z Toskanii

OPINIE O SKLEPIE

Organiczny makaron z semoliny pszenicy durum
Fettucce, od niepamiętnych czasów podstawowy produkt na stołach w głębi Ligurii, dzięki swojemu charakterystycznemu rustykalnemu i wytrawnemu smakowi idealnie komponuje się z bogatym sosem mięsnym lub grzybowym podczas rodzinnych obiadów.