Masło z białej trufli 75g PREMIUM - Specialita a base di Burro con Tartufo Bianco

Masło bezwodne o delikatnym aromacie i przyjemnym smaku, wzbogacone płatkami białej trufli (Tuber magnatum pico), idealne jako dodatek do crostino lub jako sos do makaronu.
Doskonale nadaje się również do mieszania risotto.

Skład: Masło 95%, trufla bianchetto (Tuber borchii vitt.) 3%, trufla biała (Tuber magnatum Pico) 2%, aromat.

---

Dlaczego masło z białą truflą Selektia Tartufi to najlepszy wybór dla konesera?

Za tym produktem stoi Simone Calugi i rodzina Selektia Tartufi z Toskanii — firma założona w 2008 roku, kontynuująca pasję do trufli przekazaną przez ojca Simone, Renato Calugiego.

Masło to jeden z najlepszych nośników aromatu trufli — tłuszcz mleczny doskonale rozprowadza i eksponuje lotne związki zapachowe białej trufli, dając efekt zbliżony do świeżo tartej trufli nad gorącym daniem.

Doskonałe roztopione na stekach tuż przed podaniem, wmieszane w gorący makaron czy risotto, ale też jako dodatek do świeżego pieczywa lub grzanek — niewielka ilość wystarczy, by wyczuć pełnię aromatu.

Energia kJ 3518 kcal 856
Tłuszcz 94,8 g w tym nasycone 63,6 g
Węglowodany 0,0 g w tym cukry 0,0 g
Białko 0,3 g
Sól 0,0 g