Varvaglione Primitivo di Manduria Old Vines Collezione Privata Cosimo - Czerwone, wytrawne, DOC Primitivo di Manduria, Apulia

Varvaglione Primitivo di Manduria Old Vines Collezione Privata Cosimo

Varvaglione Primitivo di Manduria Old Vines Collezione Privata Cosimo to wino o głębokiej, fioletowo-rubinowej barwie, bardzo gęstej i intensywnej. Jego bukiet jest złożony i wielowymiarowy, gdzie przyjemne nuty dojrzałych, aksamitnych owoców przeplatają się z aromatem wanilii, cynamonu, lukrecji i kakao. W ustach doświadczysz wielkiej koncentracji, lepkości i fantastycznego owocowego smaku, podpartego dobrą kwasowością. To wino stanowi topowe wcielenie odmiany primitivo.

Varvaglione Primitivo di Manduria Old Vines Collezione Privata Cosimo 2017 otrzymało tytuł najlepszego czerwonego wina od Luca Maroni's I Miglioro Vini Italiani. Cosimo, głowa rodziny i właściciel winiarni Varvaglione, stoi za topową linią win produkowanych w tej apulijskiej winnicy, sygnowaną jako "kolekcja prywatna Cosimo Varvaglione". Primitivo z tej serii produkowane jest ze starych, ponad 50-letnich krzewów uprawianych wokół miasta Manduria, co stanowi najlepsze terroir dla tej odmiany w całej Apulii. Zbiory ręczne z tych wiekowych krzewów przechodzą staranną selekcję jakościową, dzięki czemu wino ma niezwykłą koncentrację smaków i aromatów. Aby nadać winu długowieczności i harmonii, dodatkowo leżakuje się je w beczkach dębowych przez minimum 14 miesięcy. To topowe wino od jednego z najważniejszych producentów na południu Włoch, w którym nie ma kompromisów na żadnym etapie produkcji - najlepsze siedlisko, najstarsze krzewy winorośli, najszlachetniejszy dąb w beczkach i pełne skupienie na każdym etapie produkcji wina.