Pesto alla Genovese 185g – Romanelli L'eccellenza Ligure

Pesto alla Genovese – Klasyczne Pesto z Ligurii (185 g)

Poczuj autentyczny smak włoskiego wybrzeża z Pesto alla Genovese od marki Romanelli – L'Eccellenza Ligure. To nie jest zwykły sos z marketu – to rzemieślnicza kompozycja przygotowana według tradycyjnej liguryjskiej receptury, która celebruje najświeższe składniki regionu. Dzięki wykorzystaniu bazylii z nadmorskich upraw Ligurii, czosnku z Vessalico oraz szlachetnych orzeszków piniowych, każda łyżeczka przenosi Cię prosto do słonecznej Genui.

Dlaczego pesto Romanelli to wybór dla konesera?

W Mercato Włoska selekcjonujemy tylko te produkty, które szanują swoje pochodzenie:

• Świeża bazylia liguryjska: W przeciwieństwie do masowych produktów, Romanelli bazuje na świeżej bazylii o unikalnym, kwiatowym aromacie, nieporównywalnym z żadną inną odmianą.
• Bez kompromisów w składzie: Wykorzystanie orzeszków piniowych (a nie tanich zamienników jak nerkowce) zapewnia głęboki, maślany smak i idealną strukturę.
• Autentyczność regionu: Czosnek z Vessalico, słynący z delikatności i łatwej przyswajalności, to detal, który wyróżnia to pesto w świecie włoskich delikatesów.
• Rzemieślnicza produkcja "na zimno": Metoda ta pozwala zachować intensywnie zielony kolor oraz pełnię właściwości odżywczych i aromatycznych ziół.
• Włoska jakość: Produkt stworzony w Ligurii, sercu pesto, zgodnie z metodami przekazywanymi z pokolenia na pokolenie.

Zastosowanie kulinarne: Poczuj klimat Genui

Pesto to serce liguryjskiej kuchni – odkryj jego pełnię na wiele sposobów:

• Do makaronu: Klasycznie – z makaronem typu trofie lub trenette, najlepiej z dodatkiem ugotowanych ziemniaków i fasolki szparagowej.
• Antipasti: Idealne do smarowania świeżej focacci, bruschetty czy jako aromatyczny dodatek do kanapek.
• Dipy i sosy: Dodaj łyżkę pesto do jogurtu naturalnego lub serka typu mascarpone, tworząc wykwintny dip do warzyw lub grzanek.
• Lekka nuta w kuchni: Wykorzystaj je jako wykończenie zup warzywnych (typu minestrone) lub dodatek do grillowanych warzyw.

Wskazówka: Po otwarciu słoika przechowuj pesto w lodówce. Aby zachować jego piękny kolor, powierzchnię produktu w słoiku warto przykryć cienką warstwą oliwy z oliwek.