Letnia trufla cała 50g Toskańska PREMIUM -Tartufo Estivo Intero

Naturalna trufla letnia (Tuber aestivum Vitt.) w solance. Całkowicie naturalna, bez dodatku aromatów. Zaleca się użycie wody, lekko aromatyzowanej w słoiku, jako przyprawy do makaronu, mięsa lub ryb. Drobno pokrojona trufla może być używana jako dodatek do dań głównych.

Skład: Trufla letnia (Tuber aestivum vitt.), woda, sól.

*po odsączeniu trufla zawiera 35g

Dlaczego cała trufla letnia 50g Selektia Tartufi to najlepszy wybór dla konesera?

Za tym produktem stoi Simone Calugi i rodzina Selektia Tartufi z Toskanii — firma założona w 2008 roku, kontynuująca pasję do trufli przekazaną przez ojca Simone, Renato Calugiego, cenionego w regionie poszukiwacza trufli.

Większe opakowanie 50 g sprawdzi się przy okazjach, gdy trufla ma być głównym bohaterem dania — na przykład przy przygotowaniu obiadu dla większej liczby gości lub gdy planuje się kilka dań truflowych pod rząd. Cała, nieprzetworzona trufla letnia (Tuber aestivum Vitt.) pozwala samodzielnie decydować o grubości plastrów i intensywności smaku.

Warto przechowywać ją owiniętą w papierowy ręcznik, w szczelnym pojemniku w lodówce, i zużyć w ciągu kilku dni od otwarcia, by zachować pełnię aromatu — świeżo tarta lub cienko krojona nad gorącym daniem uwalnia najwięcej zapachu.

Energia kJ 198 kcal 48
Tłuszcz 0,5 g w tym nasycone g 0,0 
Węglowodany  0,7 g w tym cukry  0,7 g–
Białko  5,9 g
Sól 1,00 g