Carpaccio z Czarnych Trufli PREMIUM - Tartufo Nero Selezione

Jeśli cenisz sobie najwyższą jakość i wygodę, nasze Carpaccio z czarnej trufli jest idealnym wyborem. To najczystsza forma luksusu – starannie wyselekcjonowane, cienkie plasterki czarnej trufli (Tuber aestivum Vitt.), zanurzone w wysokiej jakości oliwie z oliwek.

Elegancja i Intensywność:Czarna trufla w oliwie Selezione zachowuje pełny, intensywny, ziemisty aromat Tartufo Nero carpaccio. Plasterki są gotowe do użycia – wystarczy wyjąć je z oliwy i ułożyć na potrawie, aby uzyskać efekt wizualny i smakowy rodem z najlepszych włoskich restauracji.

Zastosowanie (bez gotowania!):

• Idealne wykończenie: Używaj do dekoracji i wzbogacania smaku jajek sadzonych, omletów i past.

• Dodatek premium: Połóż plasterki czarnej trufli na świeżo usmażonym steku, carpaccio z wołowiny lub w risotto tuż przed podaniem.

• Baza aromatyczna: Pozostałą oliwę truflową wykorzystaj do maczania pieczywa lub jako dodatek do sałatek.

Wybierz Carpaccio z czarnej trufli, aby natychmiast nadać swoim daniom niezapomniany, wykwintny charakter.

Skład: Trufle czarne letnie, oliwa z oliwek, sól, aromat trufli.

Dlaczego Carpaccio z czarnych trufli to najlepszy wybór dla konesera?

Cienkie plastry czarnej trufli letniej zanurzone w oliwie z oliwek to wygodna forma, która pozwala od razu dodać widoczne, aromatyczne płatki trufli do dania — bez konieczności ręcznego krojenia świeżego produktu, który bywa trudno dostępny poza sezonem.

Czarna trufla letnia ma łagodniejszy, bardziej orzechowy charakter niż zimowa trufla czarna (Tuber melanosporum), dzięki czemu świetnie komponuje się z delikatniejszymi daniami, nie przytłaczając ich smakiem.

Doskonała na talerzu carpaccio z wołowiny czy tuńczyka, na risotto, tagliatelle z masłem, a także jako dodatek do deski serów — układana na wierzchu tuż przed podaniem, by zachować pełnię aromatu.