ROZMARYN - ROSMARINO LE SPEZIE

Poznaj Suszony rozmaryn PREMIUM od Tenuta Sant'Ilario — intensywnie aromatyczne liście rozmarynu z rodzinnego gospodarstwa w Abruzji, w słoiku 40g.

• Producent: Tenuta Sant'Ilario, rodzinne gospodarstwo w Pineto (prowincja Teramo, Abruzja), prowadzone przez Lailę Colanecco i jej męża Roberto.
• Aromat: żywiczny, sosnowo-cytrusowy, jeden z najbardziej wyrazistych spośród ziół śródziemnomorskich.
• Zastosowanie: pieczone ziemniaki, jagnięcina, kurczak, focaccia, marynaty do grillowania.
• Praktyczne opakowanie: szczelny słoik chroniący aromat liści.

Dlaczego rozmaryn Tenuta Sant'Ilario to najlepszy wybór dla konesera?

Tenuta Sant'Ilario to rodzinne gospodarstwo położone w Pineto, nad adriatyckim wybrzeżem Abruzji, w prowincji Teramo. Prowadzą je Laila Colanecco i jej mąż Roberto, znani przede wszystkim z nagradzanych oliw z oliwek — tę samą dbałość o jakość przenoszą na uprawę i suszenie ziół.

Rozmaryn to jedno z najbardziej wyrazistych ziół włoskiej kuchni — dobrze znosi wysoką temperaturę, dlatego idealnie sprawdza się przy pieczeniu i grillowaniu, gdzie inne, delikatniejsze zioła straciłyby aromat.

Klasyczne połączenie to pieczone ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem lub focaccia z gałązkami rozmarynu wciśniętymi w ciasto przed pieczeniem — kilka listków potrafi odmienić prosty przepis.