Varvaglione Papale Primitivo di Manduria - Czerwone, delikatnie wytrawne, Apulia

Papale Primitivo di Manduria to czerwone wino winnicy Varvaglione, jedno z flagowych win apulijskich, powstające z primitivo w prestiżowej apelacji DOC Primitivo di Manduria.

• Producent: Varvaglione, rodzinna winnica z Leporano koło Tarentu, działająca od 1921 r.
• Apelacja: DOC Primitivo di Manduria
• Szczep: primitivo
• Leżakowanie: 8 miesięcy w beczce

Dlaczego Papale Primitivo di Manduria Varvaglione to najlepszy wybór dla konesera?

Primitivo di Manduria to jedna z najbardziej rozpoznawalnych apelacji południowych Włoch, obejmująca tereny wokół Manduria w prowincji Tarent — o gorącym, śródziemnomorskim klimacie, sprzyjającym winom o wysokiej zawartości alkoholu i intensywnej, dojrzałej owocowości. Varvaglione, jedna z czołowych winnic tego terenu, gospodaruje w pobliskim Leporano od 1921 r., a dziś prowadzi ją piąte pokolenie rodziny.

Nazwa „Papale” nawiązuje do historycznej reputacji win z Manduria — podobno cenionych już w czasach papieskich za swoją moc i intensywność. 8-miesięczne leżakowanie w beczce nadaje winu nuty wanilii i przypraw korzennych, nie przytłaczając przy tym charakterystycznej dla primitivo, dojrzałej owocowości ciemnych jagód i śliwek.