Szynka Parmeńska DOP nie z tej planety!

Współpraca, o której marzyliśmy!

Powiedzieć, że nawiązaliśmy współpracę z certyfikowanym producentem Szynki Parmeńskiej to nic nie powiedzieć. To prawdziwy skarb, który z dumą prezentujemy naszym klientom!

Casa Graziano to rodzinna firma z wieloletnią tradycją, mieszcząca się w dolinie rzeki Parma. Od ponad 20 lat tworzą oni prawdziwe kulinarne cuda, opierając się na bogatej wiedzy przekazywanej z pokolenia na pokolenie. ‍‍‍

Sekret idealnej Szynki Parmeńskiej:

Sekret wyjątkowego smaku Szynki Parmeńskiej Casa Graziano tkwi w kilku kluczowych elementach:

• Selekcja: Do produkcji używane są wyłącznie udźce z ras świń "Duroc" i "Large White", hodowanych w zgodzie z najwyższymi standardami.
• Czas: Proces produkcji trwa 24 miesiące. Szynki dojrzewają w odpowiednich warunkach temperatury i wilgotności, co nadaje im charakterystyczną konsystencję i aromat.
• Kontrola jakości: Każda szynka jest poddawana ścisłej kontroli jakości na każdym etapie produkcji, od wyboru udźców po nakłuwanie i węchową analizę przed sprzedażą.
• Unikalny mikroklimat: Dolina rzeki Parmy słynie ze swojego wyjątkowego mikroklimatu, który sprzyja dojrzewaniu Szynki Parmeńskiej i nadaje jej niepowtarzalny smak.

Smak, który zachwyca:

Szynka Parmeńska Casa Graziano to prawdziwe arcydzieło kulinarne. Jest delikatna, miękka, nie za słona i posiada szlachetny aromat.

Mieliśmy okazję degustować Szynki Parmeńskiej od wielu producentów, ale po spróbowaniu tej od Casa Graziano oszaleliśmy! To produkt najwyższej jakości, który z pewnością zachwyci nawet najbardziej wybrednych smakoszy.

Cieszymy się, że już możecie poczuć ten wyjątkowy smak i odkryć prawdziwą magię Szynki Parmeńskiej od Casa Graziano.