Pomidory San Marzano DOP 400g - Eccellenze di Prix - dell'agro Sarnese Nocerino

San Marzano DOP – Królewskie pomidory z Kampanii (400 g)

Poznaj San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino DOP – odmianę pomidorów, która nie bez powodu jest uważana za najlepszą na świecie do pizzy i sosów. Dzięki linii Eccellenze di Prix, ten rzadki i chroniony certyfikatem produkt trafia prosto na Twój stół. Uprawiane na wulkanicznych glebach w sercu Kampanii, pomidory te posiadają unikalny profil smakowy, którego nie podrobi żadna inna odmiana.

Dlaczego San Marzano DOP to wybór koneserów?

W Mercato Włoska wierzymy, że jakość sosu definiuje całe danie. San Marzano to produkt, który zmienia reguły gry:

• Certyfikat DOP: Masz pewność, że kupujesz produkt autentyczny, pochodzący wyłącznie z chronionego obszaru Agro Sarnese-Nocerino. Każda puszka jest gwarancją zgodności z rygorystycznymi standardami.
• Naturalna słodycz: Odmiana San Marzano jest niemal pozbawiona kwasowości, co czyni ją idealnie zbalansowaną. Nie potrzebujesz dodawać cukru, aby przełamać smak.
• Mięsista konsystencja: Bardzo zwarty miąższ i minimalna ilość pestek sprawiają, że wystarczy kilka sekund, by zamienić te pomidory w gęsty, aksamitny sos.
• Czysty skład (Clean Label): Tylko całe obrane pomidory i sok pomidorowy. Bez chemii, bez konserwantów, bez zagęstników.
• Sekret pizzy neapolitańskiej: To właśnie te pomidory nadają prawdziwej neapolitańskiej pizzy jej ikoniczny, głęboki smak.

Zastosowanie kulinarne: Poczuj smak Neapolu

Dzięki swojej wyjątkowej strukturze, San Marzano DOP wymagają bardzo prostej obróbki:

• Pizza: Po prostu rozgnieć pomidory ręką, dodaj szczyptę soli i rozprowadź na cieście. Ich smak stanie się sercem Twojej pizzy.
• Sosy do makaronu: Idealne do klasycznego spaghetti z bazylią i oliwą extra virgin. Nie musisz ich długo gotować – zachowują świeży aromat pomidora nawet po krótkiej obróbce.
• Ragù i Parmigiana: Ich głęboka słodycz idealnie komponuje się z mięsem oraz bakłażanami, tworząc dania o pełnym, bogatym profilu umami.

Wskazówka: Po otwarciu puszki, przełóż pomidory do szklanego lub ceramicznego naczynia. Przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 2-3 dni, aby cieszyć się ich naturalną świeżością.