OLIWKI CAPUANO - KLIKNIJ I WYBIERZ SWOJE OLIWKI

Historia firmy

Gospodarstwo Capuano, założone w 2007 roku przez braci Vincenzo i Antonio Capuano, zajmuje się uprawą i konserwowaniem oliwek oraz typowych warzyw z Apulii, łącząc regionalną tradycję gastronomiczną z innowacją technologiczną.

Misja

Zamiłowanie do rolnictwa i szacunek dla przyrody to zasady, na których opiera się tworzenie rezerwatów charakterystycznych dla danego terenu. Celem firmy jest zatem oferowanie doskonałych produktów, uprawianych w sposób zrównoważony i przy zastosowaniu czystych metod rolniczych.

Oliwki i warzywa, uprawiane na rodzinnych polach, są zbierane i przetwarzane w ciągu kilku godzin na terenie gospodarstwa, co pozwala na uzyskanie produktu najwyższej jakości w krótkim łańcuchu dostaw. 
Firma specjalizuje się w oliwkach stołowych, takich jak słynne i cenione Bella di Cerignola , a także w przetworach olejowych, takich jak wykwintne, słoneczne pomidorki koktajlowe. „Proste” produkty ziemi, ale uprawiane i przetwarzane na świeżo w nienaganny sposób. 

Dbać, zbierać, konserwować

Gospodarstwo wyróżnia się produkcją przetworów delikatesowych najwyższej jakości. To, co sprawia, że ​​każdy produkt jest wyjątkowy, to surowiec , zawsze nieskazitelny.

Codzienna troska o pola i przestrzeganie starych, tradycyjnych receptur pozwala na uzyskanie produktów o autentycznym smaku. Oferujemy dwie grupy produktów: oliwki stołowe i oliwki marynowane.

Oliwka Bella di Cerignola , której dobroć przyniosła firmie liczne nagrody, jest symbolem asortymentu, do którego należą również inne rodzime odmiany, w tym: Nocellara, Termite di Bitetto, Peranzana i Leccino.
 
Dzięki doświadczeniu i wiedzy eksperckiej w branży, firma jest w stanie przetworzyć świeże warzywa i zieleninę, starannie zebrane, wyselekcjonowane i zapakowane w olej, w ciągu 48/72 godzin.